【土岐市】本当は誰にも知られたくない…住宅街にひっそりと営業するケーキ屋さん「HUGEL（ヒューゲル）」
不定期営業のためなかなか営業日とスケジュールが合わず、行きたくても行けなかった「HUGEL（ヒューゲル）」。お店の営業日は都度、SNＳで発信。たまたまお休みの日と営業日が重なったので「行くしかない！」と思い立ち、行ってまいりました。
お店の場所は土岐市土岐ヶ丘。閑静な住宅街の一角にあり、自宅の一部を店舗に改装された、シンプルな看板が目印の素敵なお店です。
駐車場は店の敷地内に3台ほど停めることができます。
店内には一組ずつ入店。前のお客様が出てくるまで、お店の前で待ちます。ガラス窓から見えるかわいらしい鳥さんがお出迎え。ちらっと見える店内にワクワク♪が止まりません。 
入ってすぐにスイーツが並ぶ小さなお店。素敵な雰囲気が漂っています。
シンプルながら美味しそうなケーキや焼き菓子が並んでいます。イギリス伝統のお菓子「ビクトリアケーキ」が買えるなんて嬉しい！
こちらは要冷蔵のケーキ。オープンして間もない時間でしたがすでに売り切れの商品が…「マンゴーチーズケーキ」「メロンロール」など旬の果物が使われたケーキやシフォンケーキが並びます。
シンプルながらも店主さんが丁寧に作られたんだろうなと感じるクッキーやサブレ。
今回購入したケーキ。
マンゴーレアチーズケーキ。レアチーズケーキの部分が濃厚でムチっとした食感。マンゴーソースの酸味と相まって美味しさに感動！
いちごのビクトリアケーキ。フワフワのスポンジケーキに自家製のいちごのジャムが挟まった見た目にもシンプルなケーキ。口入れるとふわっと溶けていくようなケーキです。
私だけでなく、大切な人にも食べてほしい！と思いプレゼントとして購入。別にいれていただいた紙の袋もかわいらしい。
今回は店頭で直接の販売でしたが、他にも予約販売・イートインなどの販売方法で不定期にお店をOPEN。予約販売は驚くほどあっという間にSOLD OUTになってしまいます。営業日をSNSでチェックしてタイミングが合えば、ぜひ訪れてみてください。
「HUGEL」はこちら↓
