【多治見市】cuisine japonais KIDOGUCHI と selvatico茶雲霞が1月23日にオープンします!(プレオープンは20日~)
イタリア料理・フランス料理・日本料理を織り交ぜた料理を提供されていた、「selvatico kidoguchi」さん。2024年1月14日に、融合スタイルでのお店を終了して、2024年1月23日に、日本の魚介とMino野菜を繋ぐ和フレンチの「cuisine japonais KIDOGUCHI」と、「selvatico茶雲霞(イタリア料理と焼鳥とおかしみと)」の2本立てで、リニューアルオープンします。
公式サイトによる発表によると、1月20,21日にプレオープン、1月23日にグランドオープンされるようです。
プレオープン時は、お試しコースの提供もあるようです。
リニューアルオープンされると聞き、2024年1月16日に訪れました。(1月15日~19日までは、リニューアル作業でお休み中)
新たな看板は後日設置されるようで、16日時点では、まだ以前の状態のままでした。リニューアル作業中の店内の写真撮影をさせていただきました。
イタリア料理と焼鳥とおかしみと selvatico 茶雲霞では、「美濃イタリアンをコースでリーズナブルに」をコンセプトに料理を提供されるようです。