2023年10月31日オープンした「カナリヤ」さん。「身体の中からキレイに。心も満たすお菓子」をコンセプトにしたお菓子やさんです。場所は多治見市平野町。養正小学校附属幼稚園の斜め向かいにお店があり、素敵なブルーの扉と看板が目印。営業日は毎週金曜日でその他の曜日は予約制とのことです。店内に入ると正面に素敵なタイルが印象のカウンター。カウンターの上にはずらりと商品が並んでいます。ずらりと並ぶ花おはぎは、まるで本物のお花では？と思うほど美しく、見惚れてしまいました。丸い入れ物にぎゅっと入った色とりどり花おはぎ。淡い色合いが美しく、美味しいそう！というよりキレイ！カワイイ！という言葉が出てしまいます。「おひとりさま」の花おはぎはひとつずつカップ入り。お花の種類や色が違っていて、どれにしようか真剣に悩んでしまいます。カウンターの隣にある冷蔵ケースには、砂糖、卵、小麦、乳製品を使わないRaw（ロードーナツ）も販売されていました。プレミアムココナッツの力だけで固められたスイーツでヘルシーで罪悪感なく食べられそうです。購入したのは「花おはぎ（中）」。土台部分が4つに切り分けられているのでお花が崩れにくくシェアがしやすい商品です。合成着色料や保存料などの添加物不使用のからだに優しいおはぎ。口に入れると甘く、まさしくおはぎ。「おひとりさま」は色鮮やかなピンクのお花をチョイス。キャラメルナッツ＆きなこ味のおはぎは、程よい甘さともっちりとした食感がなんとも言えない美味しさです。一つ一つ美しく繊細な花おはぎは、開けた瞬間に自分も相手も一瞬で笑顔になる魔法のお菓子。からだに優しく、美味しい「カナリヤ」のお菓子をぜひ買ってみてはいかがでしょうか？

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