【土岐市】名物は「なす天カレーうどん」！国道19号線沿いの気になる手打ちうどん、そば屋さんに行ってみました！

国道19号線を多治見方面に走っていると目に留まる看板。昔から地元の方に愛されるうどんの名店「八めん坊」さんです。住所は土岐市泉神町。外観は昔ながらのうどん屋さん。こぢんまりとした店内も昔ながらのうどん屋さんという雰囲気で、ほっとする居心地の良さが広がります。席はテーブル席とお座敷席があります。うどん、そば、定食のメニューが並びます。何と言っても「八めん坊」さんの名物といえば…「なすの天ぷらカレーうどん」。お店の外にも「名物 なす天カレーうどん」と書かれた大きな看板が掲げてあります。名物の「なすの天ぷらカレーうどん」のごはん付。カレーうどんの上になすの天ぷらが乗って登場。なすの天ぷらは揚げたてでサクサク。うどんは程よいコシで、手打ちらしい素朴な仕上がり。トロっとしたカレーのだしにうどんがよく絡みます。トッピングとしてはシンプルだけどなすの天ぷらがカレーに合います♪「からあげ定食」。からあげ５個、うどん、ご飯が付いた定食。しっかりと味のついたザクザクのからあげは衣はカリカリ、中はジューシーで美味しかったです。うどんも出汁の風味が感じられるシンプルな一杯でした。湯呑には「八めん坊」さんの店名の由来が…。うどんの打ち方には「八つの工程」があり、そこから名前が付いたとのこと。メニューもたくさんで何度でも訪れたくなる「八めん坊」さん。ぜひ手打ちの麺を食べに行ってみてはいかがでしょうか？

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