【多治見市】住吉町にある「PAIN BOUTIQUE PIEDS NUS(パンブティックピエニュ)」にはこだわりを感じるパンがずらりと並んでいます。
2018年にオープンした「パンブティックピエニュ」。以前は中津川市にあった大人気のパン屋さんで店名の通り高級感のあるお洒落なパン屋さんです。ピエニュはフランス語で「素足 」という意味。よそ行きの靴を脱いで素足になったときのほっとした心地良さを、パンでお客様にお届けしたいという想いから来ているそうです。場所は飲食店が多数入る「ファインビル住吉Ⅱ」の2階にお店があります。こぢんまりとしたお店に入ると香ばしいパンの香り。思わず深呼吸してしまいます。シンプルでお洒落な店内にはパンがショーケースの中に綺麗に並んでおり、注文すると店員さんがパンを取ってくれます。ハード系のパンや色鮮やかなデニッシュ系のパン。すべてのパンにコメント入りプライスカード。一つ一つ見て、選ぶのが楽しい!冷蔵用のショーケースにはまたまた美味しそうなサンドイッチやコルネが並んでいます。 店内にはパンだけでなく、パンに合うオリーブオイルやはちみつ、ペティナイフなども販売されています。ハード系のパンを中心に購入。長い「バタール」は薄くパリッとした外皮と、もっちりとした中身で麦本来の美味しさを味わえます。一番お気に入りの「ショコラバナーヌ」。サクサクのデニッシュ生地の中にチョコとねっとりバナナ。相性抜群で甘すぎず美味しい!どのパンもこだわりを強く感じる美味しいパンばかりでついつい食べ進めてしまいました。パンの見た目、味、香りすべてに心満たされるパン屋さん「パンブティックピエニュ」。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?
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