土岐市役所の目の前にある「陶都菓匠 虎渓」。創業は大正12年、地元のお客様に愛され続けてきた老舗の和菓子屋さんです。「陶都菓匠 虎渓」は地元の銘菓として知らない人はいないほど有名な「とっくり陶祖最中」など古き良き定番の和菓子から新感覚の和菓子や季節を感じる和菓子が販売されています。 場所は土岐市役所の向かい。土岐プレミアム・アウトレットからも車で約5分の距離です。遠くから見てすぐわかる大きな看板が目印の4台ほど停められる専用駐車場があります。 店内は広々としており、数えきれないほどのたくさんの和菓子がずらりと並んでいます。 要冷蔵のお菓子が並ぶショーケース。目新しい斬新な和菓子がたくさん！麩まんじゅうやどら焼きやお饅頭など目移りするくらいの和菓子が並んでいます。また贈答用のお菓子も充実。なんと毎月第2・4金曜日は「とっくり最中の日」。160円→120円（税込）でお得に買えちゃいます。 冷凍コーナー。今回お目当ての「葛氷」も入ってます！みかん、いちご、若桃、あずき、パイン、カルピスソーダラムネの6種類の味があります。 たくさんの和菓子があってなかなか選びきれなかったけど、今回購入した和菓子たち。「とううふふ」（チーズクリーム）。大豆を原料にしたヘルシーな一品。ふわふわ、もっちりな食感で優しい甘み。商品名のように思わず「うふふ」と笑いたくなるような美味しさです。「とっくり最中」。ころんとしたとっくりの形をした最中に粒あんがぎっしり詰まっており、上品な甘さ。そのまま食べても美味しいけど、ぜんざいや冷やし最中、焼き最中など食べ方がいろいろあるようなのでぜひ試してみたい！ 「みかん大福」。みかんをまるごと一個包み込む大胆な大福です。半分に切ってみたら瑞々しいみかんがキレイ！モチモチの求肥、白あんの優しい甘み、みかんのジューシーな酸味が相まって食べ応えのある大福。 「葛氷(みかん)」。もっちり、しゃりしゃり、ぷるるんの新食感。葛とフルーツで作るヘルシーなスイーツで、なんと言っても暑くても液状に溶けてこない！甘酸っぱいみかんの味も美味しい、食感を楽しむスイーツ。 昔ながらの和菓子から目新しい和菓子、また暑い時期にピッタリの「葛氷」までたくさんの和菓子が並ぶ「陶都菓匠 虎渓」。気になる方はぜひお立ち寄りください！

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