【土岐市】お茶専門店が営む「銀の茶房　ぶん福」食べると口の中で幸せが広がってゆく福どらを食べてみました！

古くからお茶専門店を営む山銀飛水園がお茶専門店だからこそ出来る厳選した高級抹茶をふんだんに使用した抹茶スイーツを食べて欲しい！という思いからオープンした「銀の茶房　ぶん福」。場所は妻木郵便局のお隣。駐車場は10台以上停められるスペースがあります。 お店は広々としており、数々のスイーツが並んでいます。お茶屋さんが営むお店だけあっていろいろなお茶が並んでます。また抹茶を使用したスイーツもたくさん。ぶん福一番人気の「福どら」。抹茶、あずき、白桃、ちょこ、りんご、いちごのどら焼きが並んでいます。季節によって販売される商品も変わってくるとのこと。これだけ種類があるとどれにしようかと悩んでしまいますね。  ちょっと変わった三色だんご。にんじん皮、白皮、よもぎ皮の生地にそれぞれ違うあんが入っている、一串で三度美味しいお得な三色だんごです。 広々としたイートインスペース「茶房ぶん福」。窓の向こうに見える緑鮮やかな木々を眺めながらお茶やデザート、軽食を楽しむことができます。 お茶屋さんの作った和風カフェだからこそのメニュー。今の時期には嬉しいかき氷などのスイーツ。お茶を使ったメニューも充実。抹茶雑炊や抹茶のうどんなど他では食べられないメニューが豊富です。今回はいろんな味の福どらを購入。生地はフワッとしており、中にはそれぞれのクリームが入っています。どれもクリームは甘さは抑えられており、上品な味わい。パッケージにはお店の近くにある明智光秀にゆかりのある妻木城跡の文字が。インパクト大ですね。 艶々な三色だんご。ニンジン皮＋ごま餡、白皮＋くるみ餡、よもぎ皮＋つぶあん。もっちりとした団子の皮と餡がそれぞれマッチしていて3度美味しい！ 職人さんたちが手間ひまをかけ、材料や作り方ひとつひとつにこだわったスイーツが食べられる「銀の茶房　ぶん福」。次回はぜひイートインでゆっくりと抹茶づくしのスイーツやうどん、雑炊を味わってみたい！お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください！

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