【可児市】栗を使用した和菓子が豊富!くずバー、焼き菓子、生菓子、いろんな種類の和菓子を購入♪

可児市帷子新町にある「和菓子工房 玉冨久(たまふく)」さん。

玉冨久岐阜県東濃地方特産の「栗」を使った和菓子を中心に、四季折々の生菓子を販売されています。栗を使用した商品は、期間限定で販売されることが多いですが、玉冨久さんでは季節問わず、栗を使用したお菓子を購入することができます。玉冨久これからの季節にピッタリな、葛を使用した「溶けない葛もちアイス くずバー」みかん・もも・パイナップル・りんご・いちご・ぶどう・メロン・レモン・ラムネ・チョコレート・お茶・あずき・栗きんとん・季節物 梨と種類豊富! 具材がたっぷり入っているくずバーです。今回は、「お茶」と「栗きんとん」のくずバーを購入しました。玉冨久具沢山とプルプル具合が伝わるように、くずバーを1度解凍してから撮影しました。

お茶のくずバーは、お茶の他に小豆がたっぷり入っています。 美味しいお茶の味がシッカリと味わえて、抹茶好きにはたまらない! 抹茶味の商品を多々食べていますが、このくずバーのお茶の味はすごく好みでした。玉冨久くずバーの他に、さまざまな和菓子が販売されています。断面が再現されていてわかりやすいサンプル。どれも美味しそう! 気さくな女性店主さんに、商品説明をうけながら選ぶのが楽しい♪玉冨久「可児ことば」しぶ皮ごと密漬けした栗を黄身あんで包み桃山の生地で焼き上げたお菓子。「玉栗」大粒の栗を丸ごと包み込み、玉子の黄身、練乳で焼き上げたお菓子。(玉冨久さんの代表銘菓の一つ)「栗花」栗きんとんを餡にしたお菓子。他にも、梅の実、姫こうほねなどなど、いろいろ購入しました。玉冨久 もちもちの求肥でつつまれた、餡子と栗きんとんの「栗大福」

餡子が好きな人には栗大福、栗きんとんの味を味わいたい人には、餡子が入っていないタイプの「栗粉餅」がお勧めです♪

贈答用に、ご自分用に、玉冨久さんの美味しい和菓子をぜひご利用ください。

和菓子工房 玉冨久(たまふく)さんはこちら↓

2023/06/27 08:06 2023/06/27 08:06
sora
 

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