【多治見市】ミシュランプレート獲得店の、美味しくてお洒落なガレットコースランチ♪
多治見市音羽町にある「トラント ドゥー(Trent Douw)」さん。フランス料理の「ガレット」が人気のお店です。
ランチタイムに来店しました。ランチコースは「ガレットコース」と「パスタコース」。今回はガレットコースを2種類注文しました。ガレットコースは、ガレット+デザートクレープ+ドリンク付き。
この日は、ガレットは8種類の中から選べ、デザートクレープは9種類(全10種類の内1種類は売り切れ)の中から選ぶことができました。(ドリンクは6種の中から選べます)
迷いに迷って、今回注文したメニューがこちら。
ガレット1品目は、「新じゃがいも、コーンビーフのソテーたまごチーズ」。
ホクホクのじゃがいも+コーンビーフ+たまごとチーズの相性抜群!もう1品のガレットは「色々野菜具だくさん」。
想像以上に多種類の野菜が使用されており、彩り鮮やかで映えます! 野菜が切って飾られているだけではなく、それぞれ違った味で美味しく味付けがされている野菜。手間暇かけられているのが伝わります。こちらはデザートクレープに注文した「メロンのクリームチーズモンブラン」。
濃厚なクリームチーズモンブランと、メロン&メロンソースがトッピングされ絶品!こちらは「りんごのソテー ラムレーズンソース」。ボリュームたっぷりの大きなクレープで、こくのあるラムレーズンソースとりんごが美味しい!ドリンクは、ピンクグレープフルーツジュースと、エスプレッソを注文。
ミシュランガイド 岐阜 2019で「ミシュランプレート」を獲得されたトラント ドゥーさん。美味しくセンスの良い料理を味わいに、ぜひトラント ドゥーさんをご利用ください。
トラント ドゥーさんはこちら↓