【土岐市】本場を超える⁉と思わず驚く美味しさ　彩り豊かな韓定食が食べられる超本格的韓国料理のお店に行ってきました。

2024年3月にオープン、いつも行列ができている韓国料理店「HORANG（ ホラン）」さん。地元の方だけでなく、遠方からわざわざこのお店を目当てに来る人もいるくらい人気のお店です。場所は土岐市下石町。県道66号線沿いにあり、ハングルの店名と虎のイラストが印象的な看板が目印です。以前「手打ちそば秋新」さんがあった場所で外観は古民家風の建物です。玄関で靴を脱ぎ、入店。店内の床は畳、アンティークな家具が置いてあり落ち着いた雰囲気です。ランチメニューは定食が中心です。「HORANG（ ホラン）」さんの大人気メニュー生の蟹や海老を使用した「カンジャンケジャン」、「カンジャンセウ」。その他、ビビンバやスンドゥブやプルコギなどバラエティに富んだ韓国料理がメインの韓定食が並びます。「カンジャンセウホラン定食」。特製醤油だれに漬け込んだ生の海老（セウ）をビビンバのようにしていただくメニュー。お店の方が目の前で海老を手早くカットしてどんぶりへ入れてくれました。海老は甘めの醤油味で生臭さはなく、一口食べると旨味が口いっぱいに広がります。さらにご飯やほかの食材と合わせると、海老のぷりぷりと魚卵のプチプチが楽しく、美味しい！「ソルロンタン韓定食」。グツグツと煮立ったソルロンタン。サラダやチヂミ、小さなおかずが６種類ほどついて、華やかな定食。「ソルロンタン」には丁寧に処理され煮込まれた柔らかい牛肉やニラ、大根などが入り、スープは優しいお味。牛骨からぎゅっと出た旨味を感じるホッとする一品です。夏が終わるまでには夏季限定の冷麺ランチも食べてみたい！もしかしたら本場韓国で食べるよりも美味しいのでは？と思うほど美味しくて大満足。海外に行かなくても土岐市で本場の味が味わえる「HORANG（ ホラン）」さんへ行ってみてはいかがでしょうか？

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